生活

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公開日: : グルメ, プライベート, 仕事

細かい失敗の多い日だった。口が滑るのは一歩間違えると大事になるので、気をつけたいところだけど、なんだかその辺りのタガが外れていた気もする。ちょっと今日はしっかり22時前に寝たいと思う。

実習生の明るい少年に仕事を教えているので、今日もなかなか忙しかった。せっかくなので、仕事の領分以外にも、使うと便利なショートカットキーも伝授した。するとちゃんと使うようになったので、これはいいなあと感じた。

今まで液体の味噌を使って味噌汁を作っていたが、切れたので今度は800グラム入った固形の味噌を買ってきた。だしも「本だし」の他にイワシ粉末も買ってみた。なかなかいいのではないか。作ってみたらなんか薄かったので、だしを後で足した。味噌は自分が思っているより多めに入れた方がよさそう。

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